大同市民政局养老机构食品安全双随机抽查实施方案

为了贯彻落实《国务院关于市场监管领域全面推行部门联合“双随机、一公开”监管意见》（国发｛2019｝5号）要求，进一步加强养老机构食品安全监管，防范化，解风险，坚决守住底线，大同市民政局和市场监督管理局计划联合开展2023年度养老服务机构食品安全的“双随机、一公开”抽查工作，特制定本方案。

一、抽查范围及比例

对全市辖区养老服务机构食堂进行抽查，抽查比例不低于5家。

二、检查时间

2023年9月15日至2023年9月30日。

三、抽查依据

依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等规定进行抽查，对违法行为进行处罚。

四、名单抽取

对行政区域内取得《食品经营许可证》的养老机构，建立养老机构名录库、执法检查人员名录库通过“双随机、一公开”监管工作平台抽取。

五、检查内容

1．养老机构是否在当地民政部门备案登记。

2．取得食品经营许可证、食堂工作人员健康证及食品安全管理检查。

3．餐饮服务类相关标准内容。

六、抽查结果处理

按照“谁检查、谁录入”的原则，在抽查工作完成之日起10个工作日内，将检查结果记于市场主体名下，并通过“双随机、一公开”监管工作平台进行录入公示。

七、抽查结果的运用

积极向其他部门推送检查结果，实施联合惩戒，形成有力震慑，增强市场主体守法的自觉性。对抽查中发现的各类问题，要按照“谁管辖、谁负责”的原则做好后续监管的衔接。对发现的违法违规行为加大惩处力度，对涉嫌犯罪的及时移送司法机关，防止监管脱节。

八、工作要求

（一）提高认识。高度重视此次联合抽查工作，积极协调、相互配合开展好联合抽查工作，结合实际抽取业务骨干参加检查，全力配合做好联合检查各项工作。

（二）依法履职。要认真负责坚持依法客观、公正原则开展检查，严格执法程序，严肃检查纪律，规范检查行为。

（三）廉洁守纪。工作中严格严守工作纪律，未经大同市民政局、市场监督管理局同意，不得透露检查工作信息及处理结果。

附件：大同市民政局“双随机、一公开”抽查事项清单．xlsx