冬闲田变身高产田 一年两作土地生金

——“冬黑麦＋全覆膜玉米”种植技术在阳高见效

图为专业技术人员正在观测冬黑麦收割前长势，开展现场测产。苑捷摄

五月晋北麦浪翻涌，科技赋能种田增收。5月20日，阳高县牧友恒泰草业的500亩冬黑麦迎来集中收获期，标志着“冬黑麦＋全覆膜玉米”一年两季种植模式在晋北高寒区实现规模化落地见效，曾经的冬闲田成功变身高产增收田。

走进阳高县牧友恒泰草业有限公司的种植基地，连片冬黑麦长势喜人、绿意盎然。大型青贮收割机在田间往来穿梭，将整株黑麦切割收集，收割后的饲草就地铺开晾晒，待干度达标后，再统一运至企业储存备用。收割现场机器轰鸣，一派热火朝天的丰收图景。

田间地头，来自山西农业大学高寒区作物研究所牧草研究室与大同市现代农业发展中心的专业技术人员正忙着观测冬黑麦收割前长势、开展现场测产，细致记录株高、分蘖数等关键农艺数据，为后续技术优化与大面积推广提供科学支撑。

据了解，这500亩冬黑麦于去年9月下旬播种，经过一整个冬季的养分积累，如今进入最佳收获期。阳高县牧友恒泰草业总经理方学清介绍，冬黑麦是品质上乘的饲草，营养价值优势突出，粗蛋白含量可达12％至18％，同时富含多种氨基酸与矿物质，纤维消化率高、适口性好，是奶牛、肉羊等牲畜的优质饲料。本次收获的冬黑麦全部作为牧草利用，真正实现了“化草为粮”，补全了畜牧养殖的饲料缺口。

方学清说：“我们试种这个饲草已经4年了，去年收获的黑麦饲草，牛羊特别爱吃，适口性没得说。今年的长势比往年还要好，预计亩产干草能达到550公斤，收益很可观。”

4年的实践验证充分证明，这种种植模式既发挥了冬黑麦耐寒耐旱、营养丰富的品种优势，解决了晋北地区春季饲草供应短缺的痛点，又借助全覆膜技术破解了当地光热资源不足的种植瓶颈，一举实现“稳粮、增草、养地”三重效益。

“我们遵循‘不与人争粮，不与粮争地’的原则，针对晋北本地气候特点优化技术参数，最终筛选出的冬黑麦品种粗蛋白含量高、茎叶粗壮、适口性好。”山西农业大学高寒区作物研究所牧草研究室主任郑敏娜介绍，推广这种模式后，亩均能增收300多元，还能为本地畜牧业提供稳定优质的饲草，真正形成了种养循环的良性发展格局。

目前，这一种植模式已在阳高县累计推广2000亩，获得当地农牧企业的广泛认可。“接下来，我们会在全市适宜区域加大推广力度，重点选择灌排水便利、地力条件较好的地块，进一步扩大‘冬黑麦＋全覆膜玉米’的种植覆盖面。”市现代农业发展中心正高级兽医师武志军表示，今后要持续强化配套技术指导，让这项科技种田模式惠及更多农户，为晋北农牧业高质量发展注入全新动能，推动大同农业走可持续发展之路。