匠心榨出“黄金油” 龙头聚力惠民生

——云冈区做强亚麻籽产业助推乡村全面振兴

华建油脂有限责任公司生产车间，工人们正在生产线上忙碌着。申力摄

晨曦破晓，暖意融融。位于云冈区南村村的华建油脂有限责任公司厂区内机器轰鸣、车流不息，满载亚麻籽的运输车辆有序入场，工作人员开启了忙碌的生产工作。30余年匠心深耕，这家本土粮油企业坚守品质初心、聚力产业提质、带动群众增收，成为云冈区特色农产品加工、助力乡村全面振兴的中坚力量。

品质是企业立足之本，更是产业发展之基。“品质管控是华建油脂的生命线，我们一丝一毫都不敢懈怠。”企业负责人冯功如是说。多年来，该企业始终严守食品安全底线，把原料甄选作为品质把控的第一道关口。采购团队深入田间地头，以严苛标准筛选每一批亚麻籽原料，从源头保障油料纯净优质。在生产工艺上，企业采用以物理压榨为主、物理精炼为辅的先进工艺，搭配先进充氮保鲜技术，最大程度锁住油脂天然营养。产出的亚麻籽油色泽清亮、口感醇香，凭借优良品质成为百姓青睐的健康食用油。

深耕亚麻籽产业30余年，华建油脂已成长为国内颇具规模的亚麻籽油专业生产企业，先后斩获山西省农业产业化省级重点龙头企业、省级粮油产业化龙头企业、最美绿色食品企业、全省放心粮油示范工程加工企业等多项荣誉，并连续7年跻身“中国亚麻籽油加工企业10强”。企业紧跟健康消费趋势，不断丰富产品矩阵，推出亚麻籽油、熟制亚麻籽、亚麻籽粉等多元产品，精准对接市场多样化需求，持续擦亮本土粮油特色品牌。

产业蓬勃发展的同时，企业主动扛起社会责任，深耕带农富民赛道，为周边村民搭建就近就业平台。南村村民昝中全常年在厂区务工，负责产品装箱、整理等工作，就业稳定、收入可观。“在家门口上班，工作轻松，农忙时还能兼顾农活，每月收入4000元以上，日子越过越踏实。”谈及当下的生活，昝中全满脸幸福。稳定的就业岗位，让村民实现了挣钱顾家两不误，切实共享产业发展红利。

近年来，云冈区将发展农业产业、壮大龙头企业作为实现增收致富与乡村振兴的关键路径，紧扣建设“乡村振兴先行示范区”的目标任务，全力推进农业高质量发展。全区秉持“特”“优”战略，大力开展农业龙头企业培育与引进工作，推动农产品加工产业集群发展壮大，持续提升“云冈好粮”品牌影响力。重点培育打造一批特色鲜明、结构合理、产业链完整的农产品精深加工产业集群，助力打造享誉全国的农业品牌，以特色农业高质量发展为乡村振兴蓄力赋能。